HOME > だし作りに効率を求めるお客様へ

効率的な経営をお助けします。
 
1. 粉砕を使う方法
  ・本物の味を追求しながら簡便さも求めたい。(人件費カット)
・誰がとっても一定の味の提供
・だしとりで人件費カット
 
 
 
2. だしパックを使う方法
  ・ 費用対効果を求める
・ 味は超一流ではないが価格・人件費(オペレーション)を落としたい
・ 既成の麺つゆよりはランクの上のものを使いたい。