HOME
>
だし作りに効率を求める方
> 2.だしパックを使う方法
原料(節類)
削り節(厚・中厚・中薄)
薄削り
糸がきなど
混合
粉砕
昆布
煮干し
その他食材
器具類
2.だしパックを使う方法