鰹節のことなら、かつおぶし問屋　丸眞株式会社


	汁の味を変えようと思った時、その汁や鰹節にはそれなりのイジリ方があります。鰹節選びの判断基準はありますか？


	自由度の高いラーメン作りだから・・・より適切な魚介系スープをとっていきたい。自信の持てるスープ作りできていますか？


	すべての味の土台となるのが鰹節。だから、鰹節選びの判断を間違えない事が大切だと考えています。

2010.07.13

10月19日(火)～21日（木)にパシフィコ横浜で行われる第1回うどん・そば産業展に出展いたします。

同時開催：第5回ラーメン産業展