うまみブログ

2018/04/19　|　丸眞からのお知らせ

【ゴールデンウィーク休業期間のご案内】

5月3日（木）～5月6日（日）
誠に勝手ながら、営業をお休みさせていただきます。

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2018/04/19　|　メディア掲載

DASHI NO BORDER「だしの舞台はボーダーレス！」

このたび、情報誌「フードシーンの〝今〟がわかるエル・グルメ」のだし特集記事にて、本枯節、まぐろ節、鶏節(鶏花、鶏厚)、アゴ(飛び魚)煮干の撮影取材に協力させて頂きました。

弊社はTHE UMAMI COMPANYとして、UMAMI の可能性を広げていきたいと考えております。

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2018/03/28　|

取引銀行の「銀行名 / 金融機関コード」変更のお知らせ

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2018/02/16　|

代表の眞邉がセミナー講師を務めさせて頂きます。

このたび、神奈川県麺類生活衛生同業組合様主催の
「平成30年情報交換会」
～そば屋の未来予想図～　明日からのそば屋の為に話し合いましょう！！
をテーマに、講演をさせて頂きます。

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2018/02/13　|　鰹節

おいしい塩干教室 第14回「Umami出汁でイタリア料理 」

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