うまみブログ

鶏節（鶏厚・鶏花）販売再開
しばらく製造をお休みしておりました、「鶏節」について、再び販売させていただく運びとなりました。
急な出来事で皆様には多大なるご迷惑をおかけいたしました事、お詫び申し上げます。また、販売再開をお待ち頂き、深く感謝申し上げます。
「鶏節」は、これまで多くのお客様にご利用いただいてきた大切な商品です。販売再開に向けては、皆様に安心してお使いいただける商品をお届けできるよう、製造体制や品質の確認を進めてまいりました。再び皆さまへお届けできることとなり、社員一同心より安堵しております。これからも、お客様に選んでいただける商品づくりを大切にし、品質の向上に努めて参ります。
なお、販売再開にあたり、原材料費や製造にかかる費用の上昇などの影響を受け、誠に心苦しい限りではございますが、価格を改定させていただくこととなりました。
何卒ご理解いただき、今後とも「鶏節」をご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
※鶏の半生節につきましては、一旦終売とさせていただく事となりました。長きに渡りご愛顧頂きありがとうございました。
(記　編集部)

「新しい風」
お久しぶりです。１年ほど産休・　育休をいただいておりました。
子どもというのは、じっと動かずに泣いていたと思ったら、ハイハイをして、つかまり立ちをして．．．こういう風にどんどん成長していくのだなと感じる毎日です。大人になると、成長スピードはゆっくりにはなりますが、子どもを見ていると自分もまだまだ成長できるな、頑張ろうという気持ちになり、仕事に前向きに取り組めるようになりました。
丸眞に入り、お出汁のおいしさを知り、家庭でも出汁とりをして料理をすることがあります。子どもにもお出汁のおいしさを知ってほしいと思い、離乳食から積極的にお出汁をとりいれてきました。その結果、子どもはお出汁大好きっ子になりました。私自身ももっと乾物について学んでいき、会社でも家庭でも出汁の魅力を伝えられるようになりたいと思います。
(記　園部)

「心の沈殿物が踊る」
人が感動して涙をながしたり、決心がついたり、大きく心が動く時は、心の沈殿物に刺激が与えられ、舞い上がった時なのではないかと感じております。
小さい時の嬉しかった記憶。親兄弟と過ごした記憶、怒られたり、悲しかったり、人のことを傷つけてしまったり、失恋したり、海外に行ったり、様々な感情や体験が時間と共に薄くなってきて、心の中に沈殿物の様に溜まっています。
そして、後になってから、何かの刺激でその沈殿物が舞い上がり、心が動く様な気がしております。感動のメカニズムとまではいかないかもしれませんが、その辺も意識して接客なども出来ると面白そうですね。ブランディングの構造もそれに近いと感じております。
(代表　眞邉 光英)