2018/11/14 | 社長のつぶやき

「伊集院静のことば」

作家の伊集院静は、春になると新社会人に向けてエールのメッセージを送っています。
今年のメッセージの後半のある言葉が、心に響きました。

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2018/11/12 | 社長のつぶやき

喰(た)べ歩きレポート

弊社には、「喰べ歩きレポート」なるものがあります。
社員が、鰹節を使っているお客様のお店や、気になるお店で食べて、会社にレポートを提出すると、手当が支給されるという制度です。

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2018/11/07 | 鰹節

「鰹節」とは何か?

《鰹節の種類》《鰹節ができるまで》など 基本を徹底解説!

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2018/11/05 | 社長のつぶやき

「和をもって尊しとなす」

弊社では、日本文化のエッセンス〝掛け合わせて引き出し合う〟をTHE UMAMI COMPANYとしての合い言葉にしています。

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2018/11/02 | 社長のつぶやき

「自分で自分を越えていく瞬間」

仕事や生活をしていると億劫なことや、成し遂げるのが難しいと感じることが沢山有ります。
そんな時、私の中の怠け者がちょくちょく顔を出してきます。

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